La pasta: pasta artesanal más antigua de Italia, desde 1867 la producimos todavía con las técnicas tradicionales de nuestra familia [Reconocimientos de calidad] : Premiado por Gambero Rosso por su excepcional relación calidad/precio, un reconocimiento a la dedicación y pasión de los maestros pastai
Ingredientes seleccionados: fabricado con grañones especiales con alto contenido de gluten y proteínas, para una calidad superior y un sabor auténtico
⏳ [Secado lento] : La pasta se seca durante 36-48 horas a bajas temperaturas (40-45°C), preservando las propiedades organolépticas de la sémola y garantizando una consistencia ideal
(Tramandata da Generations): fabricada con técnicas tradicionales transmitidas de generación en generación, utilizando trazos circulares de bronce para una superficie rugosa que retiene perfectamente los condimentos
[100% trigo italiano] : La pasta está hecha exclusivamente con trigo italiano de cadena controlada, garantizando una calidad constante y un sabor inconfundible
️ [Respeto por la Tradición] : Cada fase de la producción respeta las antiguas tradiciones artesanales, desde la elección del grano hasta la masa, desde el secado hasta el envase desde 1867
Formato versátil: el espagueti es uno de los formatos más queridos de la cocina italiana, perfecto para una amplia gama de recetas, desde salsas simples hasta preparaciones más elaboradas. Envases sostenibles: envases diseñados para minimizar el impacto ambiental, respetando la excelencia del producto.
[Die Pasta]: Die älteste handwerkliche Pasta Italiens, seit 1867 stellen wir sie immer noch mit den traditionellen Techniken unserer Familie her. [Qualitätsanerkennungen] : Ausgezeichnet von Garnelen Rosso für sein außergewöhnliches Preis-Leistungs-Verhältnis, eine Anerkennung für das Engagement und die Leidenschaft der Meister Pastai
Ausgewählte Zutaten: Hergestellt aus speziellen Grütze mit hohem Gluten- und Proteingehalt für eine überlegene Qualität und einen authentischen Geschmack
⏳ [Langsame Trocknung] : Die Paste wird 36-48 Stunden bei niedrigen Temperaturen (40-45 °C) getrocknet, wodurch die organoleptischen Eigenschaften des Grießes erhalten bleiben und eine ideale Konsistenz gewährleistet
[Von Generationen weitergeführt] : Hergestellt mit traditionellen Techniken, die von Generation zu Generation weitergegeben werden, mit kreisförmigen Bronzeaufsätzen für eine raue Oberfläche, die die Gewürze perfekt hält
[100% italienisches Weizen] : Die Pasta wird ausschließlich aus italienischem Weizen aus kontrollierter Lieferkette hergestellt, was eine konstante Qualität und einen unverwechselbaren Geschmack garantiert
️ [Respekt für die Tradition] : Jede Phase der Produktion respektiert die alten handwerklichen Traditionen, von der Auswahl des Getreides bis zum Teig, von der Trocknung bis zur Verpackung seit 1867
[Nachhaltige Verpackung] : Verpackungen, die entwickelt wurden, um die Umweltbelastung zu minimieren und gleichzeitig die Exzellenz des Produkts zu respektieren.
[Die Pasta]: Die älteste handwerkliche Pasta Italiens, seit 1867 stellen wir sie immer noch mit den traditionellen Techniken unserer Familie her. [Qualitätsanerkennungen] : Ausgezeichnet von Garnelen Rosso für sein außergewöhnliches Preis-Leistungs-Verhältnis, eine Anerkennung für das Engagement und die Leidenschaft der Meister Pastai
Ausgewählte Zutaten: Hergestellt aus speziellen Grütze mit hohem Gluten- und Proteingehalt für eine überlegene Qualität und einen authentischen Geschmack
⏳ [Langsame Trocknung] : Die Paste wird 36-48 Stunden bei niedrigen Temperaturen (40-45 °C) getrocknet, wodurch die organoleptischen Eigenschaften des Grießes erhalten bleiben und eine ideale Konsistenz gewährleistet
[Von Generationen weitergeführt] : Hergestellt mit traditionellen Techniken, die von Generation zu Generation weitergegeben werden, mit kreisförmigen Bronzeaufsätzen für eine raue Oberfläche, die die Gewürze perfekt hält
[100% italienisches Weizen] : Die Pasta wird ausschließlich aus italienischem Weizen aus kontrollierter Lieferkette hergestellt, was eine konstante Qualität und einen unverwechselbaren Geschmack garantiert
️ [Respekt für die Tradition] : Jede Phase der Produktion respektiert die alten handwerklichen Traditionen, von der Auswahl des Getreides bis zum Teig, von der Trocknung bis zur Verpackung seit 1867
[Nachhaltige Verpackung] : Verpackungen, die entwickelt wurden, um die Umweltbelastung zu minimieren und gleichzeitig die Exzellenz des Produkts zu respektieren.
Design original : boîtier en bois de pin massif avec logo Masciarelli gravé au feu, parfait pour conserver et présenter 6 bouteilles de 0,750 l
Dimensions précises : dimensions du boîtier : 33,5 cm de long, 22 cm de hauteur, 31 cm de profondeur, idéal pour l'organisation de la cave
Construction robuste : fabriquée en pin massif de haute qualité avec couvercle coulissant, garantit une protection optimale des bouteilles
Détails élégants : décoré avec gravure de la tenue agricole Masciarelli de Saint Martino et blason noble de la cave
Polyvalence : parfaite pour la conservation, le transport et la présentation des vins, idéale aussi bien pour les collectionneurs que pour les professionnels du secteur
[La Pâte] : pâte artisanale la plus ancienne d'Italie, depuis 1867, nous la produisons encore avec les techniques traditionnelles de notre famille [Reconnaissances de qualité] : Récompensé par Gambero Rosso pour son rapport qualité/prix, une reconnaissance au dévouement et à la passion des maîtres pastaires
Ingrédients sélectionnés : fabriqué avec des gruaux spéciaux à haute teneur en gluten et en protéines, pour une qualité supérieure et un goût authentique
Séchage lent : la pâte est séchée pendant 36 – 48 heures à basse température (40 – 45 °C), en préservant les propriétés organoleptiques de la semoule et en garantissant une texture idéale
Trépan depuis des générations] : fabriquée avec des techniques traditionnelles transmises de génération en génération, en utilisant des bandes circulaires en bronze pour une surface rugueuse qui retient parfaitement les condiments
100 % de blé italien] : la pâte est faite exclusivement avec du blé italien de filière contrôlée, assurant une qualité constante et un goût incomparable
[Respect de la tradition] : chaque étape de la production respecte les anciennes traditions artisanales, du choix du blé à la pâte, du séchage à l'emballage depuis 1867
Emballage durable : emballages conçus pour minimiser l'impact environnemental tout en respectant l'excellence du produit.
Cerasuolo Gianni Masciarelli, prodotti di alta qualità dei vigneti di Loreto Aprutino, caratterizzato da un colore brillante rosso ciliegia e fragranze intense
Abbinamenti ideali per piatti brodetti e fritture di pesce
Un Montepulciano d'Abruzzo di alta qualità, realizzato con uve in purezza dei vigneti di Loreto Aprutino, caratterizzato da un bouquet intenso e una freschezza esuberante