Zenato Amarone della Valpolicella DOCG [ 6 BOTELLAS x 750 ml ]

• Preciosa joya de la producción de Zenato, proviene de la selección de las mejores uvas Valpolicella Classica (Corvina, Rondinella, Oseleta y Croatina) cultivadas en los viñedos del municipio de Sant'Ambrogio.
• Las uvas se dejan secar durante 4 meses y solo en enero comienza el prensado, seguido de una fermentación lenta en las pieles y luego envejece durante 36 meses en grandes barricas de roble eslavo.
• Vino majestuoso, intenso, etéreo, con notas de laurel y cerezas en alcohol.
• El equilibrio extremo de todos sus componentes lo hace adecuado para un envejecimiento prolongado.
• Encuentre el maridaje ideal con carnes rojas, preparadas con tipos de cocción lenta como estofado y estofado. Pruébalo también con carne de caballo o caza. Simplemente excelente para acompañar un lomo o un coq au vin.

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