- Fabrication Française Mauviel est le premier fabricant d'ustensiles de cuisine pour les chefs professionnels et ménagers à travers le monde. Cette poêle combine la conductivité tout en chauffant uniformément et rapidement grâce à l'alliage unique de cuivre et d'acier inoxydable de Mauviel
- Haute performance : la collection M'Heritage M200B de Mauviel est composée de deux matériaux de cuisson traditionnels : cuivre et acier inoxydable (90 % cuivre et 10 % acier inoxydable 18/10). L'extérieur en cuivre offre un contrôle supérieur, chauffe uniformément et beaucoup plus rapidement que les autres métaux ; l'intérieur en acier inoxydable préserve le goût et les qualités nutritionnelles des aliments et est facile à nettoyer. Épaisseur du cuivre : 2 mm
- Poignées en bronze. sont traditionnels et substantiels. Offre une prise en main très confortable et un bon équilibre. Verser les jantes sur chaque pièce
- Polyvalent : utilisable sur toutes les surfaces de cuisson. Cuisinières à gaz, électriques, halogènes et au four. Il peut également être utilisé sur les cuisinières à induction avec disque d'interface Mauviel à induction (vendu séparément)
- Entretien : Ne pas utiliser de chaleur élevée pendant une longue période. Ne laissez pas la poêle vide sur un brûleur chauffant pendant une longue période. Pour les articles qui ne passent pas au lave-vaisselle, ne pas utiliser au lave-vaisselle. Ne pas utiliser d'ustensiles métalliques sur la surface de cuisson antiadhésive. L'utilisation de tampons à récurer, de laine d'acier, de nettoyants abrasifs, de javel et/ou de nettoyants pour four n'est pas recommandée et peut rayer ou endommager vos ustensiles de cuisine. L'utilisation abusive de vos ustensiles de cuisine annulera votre garantie. L'eau de Javel érode l'intérieur en acier inoxydable et ne doit pas être utilisé sur les ustensiles de cuisine Mauviel.
- Dimension de la poêle : 26 cm. Diamètre : 26 cm, hauteur : 4,8 cm
