- Parmigiano Reggiano DOP Rallado Queso parmesano fresco madurado durante más de 24 meses, producido directamente por la lechería del Consorcio Vacche Rosse.
- Bolsa de 500 gramos ideal para sus recetas.
- La Reggiana Rossa es una vaca originaria del norte de Italia que produce leche para la elaboración del Parmigiano Reggiano Vacche Rosse.
- Las características del queso son su alta digestibilidad, la ausencia de lactosa, su riqueza en calcio y aminoácidos esenciales.
- Autorización del Consorcio Parmigiano Reggiano n° 159/2012
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