Cuchillo Japonés Gyuto SekiRyu en Acero al Molibdeno Hoja 180 mm, Cuchillos de Cocina hechos en Japón

• El cuchillo japonés Gyuto Sekiryu Hamon de 18 cm es perfecto para cortar carne y pescado.
• El diseño ondulado de la hoja procede de un motivo de espada japonesa llamado "HAMON". Se ha incorporado a este cuchillo de cocina y permite cortar los ingredientes de forma limpia y suave, como si fuera una espada de verdad.
• Acero de 3 capas, con acero al molibdeno 8A en el centro y acero inoxidable 420J2 en ambos lados.
• Virola de acero inoxidable 420J2, empuñadura ergonómica de palisandro Dureza de la hoja (HRC): 56-57. Fabricado en Japón con artesanía tradicional de la ciudad de Seki.
• Longitud total 30.5cm Longitud de la hoja 18cm Anchura 4.1cm Origen Japón Marca Sekiryu Peso neto 110g.

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Cocina

Model: SRW900