Farina di radice di curcuma, polvere Turmeric, 400 g
Descrizione
La curcuma, conosciuta anche come "radice gialla", dona un meraviglioso aroma ai tipici dals. (dals = lenti / anche denominazione per una sorta di "invasatore indiano")
Per rifinire verdure, carne, pollame e frutti di mare.
Viene utilizzato anche in "pilau rice" ed è un componente fondamentale della polvere di curry.