
- Morbido e cremoso, molto elegante e armonioso.
- Intenso con note di fragole e ciliegie.
- Un rosa chiaro che lascia intravedere delle piccole bolle.
- Le uva vengono vendute in parte manualmente mentre l'altra parte è meccanica. Lo spruzzo è statico e a bassa temperatura, così come il lievito e la fermentazione. La presa di schiuma avviene in "vasca chiusa".
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