- Fabriqué en France Mauviel est le premier fabricant d'ustensiles de cuisine pour les chefs professionnels et domestiques du monde entier.
- Haute performance : acier inoxydable cuivre bilaminé Cuivre poli à l'extérieur 90 % - intérieur en acier inoxydable 10 %. L'extérieur en cuivre offre un contrôle supérieur, chauffe uniformément et beaucoup plus rapidement que les autres métaux. L'intérieur en acier inoxydable préserve le goût et les qualités nutritionnelles des aliments et est facile à nettoyer. Épaisseur du cuivre : 1,5 mm
- Poignées en laiton. Sont traditionnels et substantiels. Offre une prise en main très confortable et un bon équilibre. Verser les bords sur chaque pièce.
- Polyvalent : utilisable sur toutes les surfaces de cuisson. Cuisinières à gaz, électriques, halogènes et au four. Il peut également être utilisé sur les cuisinières à induction avec disque d'interface Mauviel (vendu séparément).
- Entretien : Ne pas utiliser de chaleur élevée pendant une longue période. Ne laissez pas la casserole vide sur un brûleur chauffé pendant une période prolongée. Pour les articles qui ne passent pas au lave-vaisselle, ne pas utiliser au lave-vaisselle. Ne pas utiliser d'ustensiles métalliques sur la surface de cuisson antiadhésive. L'utilisation de tampons à récurer, de laine d'acier, de nettoyants abrasifs, d'eau de Javel et/ou de nettoyants pour four n'est pas recommandée et peut rayer ou endommager vos ustensiles de cuisine. Une mauvaise utilisation de vos ustensiles de cuisine annulera votre garantie. L'eau de Javel érodera l'intérieur en acier inoxydable et ne doit pas être utilisée sur les ustensiles de cuisine Mauviel
- Température maximale : Nos produits ont une excellente conductivité, de sorte que les boutons ou commandes de table de cuisson ne peuvent pas être utilisés à leur puissance de chauffage à 100 % ; ils doivent être utilisés à une capacité de 60 %. Cela signifie sur un niveau de 10, 6.
- Dimensions de la poêle : diamètre : 16 cm ; hauteur : 2,8 cm ; capacité : 0,5 l
