El polvo de mahleb es una especia elaborada a partir de las semillas del cerezo mahaleb, un pequeño cerezo originario de Oriente Medio y algunas partes de Europa. Las semillas se muelen hasta obtener un polvo fino y poseen un sabor único, que combina notas dulces, amargas y ligeramente almendradas con un toque de cereza.
Usos versátiles: El polvo de mahleb se utiliza comúnmente en la cocina de Oriente Medio, mediterránea y armenia. Posee un aroma único con notas de almendra y cereza, y se suele añadir a productos horneados como pan, pasteles y galletas.
Sabor auténtico: Nuestro Mahleb en polvo, elaborado con semillas cuidadosamente secadas y molidas, es un producto de un solo ingrediente de origen natural. Es naturalmente vegano y no contiene gluten, aditivos, conservantes ni saborizantes.
Origen natural: Nuestro polvo de Mahleb proviene de un cultivo que prioriza la pureza, lo que garantiza que cada ingrediente cumpla con los más altos estándares de calidad.
Compromiso con la calidad: Mantenemos estándares excepcionales a lo largo de toda la cadena de valor, desde el cultivo hasta el envasado, para asegurar la consistencia en la calidad de nuestros productos.