El fenogreco, originario de la región mediterránea, se utiliza principalmente por sus semillas, a menudo remojadas o molidas. Es una especia muy apreciada en la cocina india, de Oriente Medio y del norte de África.
Usos versátiles: El fenogreco en polvo es un ingrediente clave en platos de curry indio como el curry de pollo, el pollo con mantequilla (murgh makhani) y el curry de verduras. También aporta sabor y aroma a sopas, guisos y pan.
Sabor auténtico: Nuestro polvo de fenogreco, elaborado con semillas de fenogreco cuidadosamente secadas y molidas, es un producto de un solo ingrediente de origen natural. Es naturalmente vegano y no contiene gluten, aditivos, conservantes ni saborizantes.
Origen natural: Nuestro polvo de fenogreco proviene de un cultivo que prioriza la pureza, lo que garantiza que cada ingrediente cumpla con los más altos estándares de calidad.
Compromiso con la calidad: Mantenemos estándares excepcionales a lo largo de toda la cadena de valor, desde el cultivo hasta el envasado, para asegurar la consistencia en la calidad de nuestros productos.
El jengibre, originario del Sudeste Asiático, se cultiva actualmente en regiones tropicales de todo el mundo. El rizoma, el tallo subterráneo de la planta, se cosecha, se seca y se muele hasta obtener un polvo que se ha utilizado durante siglos por su sabor único.
Usos versátiles: El jengibre en polvo, con su sabor cálido y picante y su aroma intenso, se utiliza comúnmente en platos dulces y salados, incluidos curry, salteados, productos horneados, adobos, tés y bebidas.
Sabor auténtico: Nuestro jengibre en polvo, elaborado a partir de raíz de jengibre seca y molida, es un producto de un solo ingrediente de origen natural. Es naturalmente vegano y no contiene gluten, aditivos, conservantes ni saborizantes.
Origen natural: Nuestra raíz de jengibre proviene de un cultivo que prioriza la pureza, lo que garantiza que cada ingrediente cumpla con los más altos estándares de calidad.
Compromiso con la calidad: Mantenemos estándares excepcionales a lo largo de toda la cadena de valor, desde el cultivo hasta el envasado, para asegurar la consistencia en la calidad de nuestros productos.
La canela es una especia popular derivada de la corteza interna de varios árboles del género Cinnamomum. Conocida por su sabor cálido, dulce y aromático, realza tanto platos dulces como salados.
Usos versátiles: Las ramas de canela aromatizan postres como rollos de canela y tartas de manzana, así como guisos, curris y vino caliente. También se utilizan en aromaterapia y como ambientadores naturales.
Sabor auténtico: Nuestras ramas de canela se secan cuidadosamente para conservar su sabor y aroma naturales. Son naturalmente veganas y no contienen gluten, aditivos, conservantes ni saborizantes.
Origen natural: Nuestras ramas de canela provienen de cultivos que priorizan la pureza, garantizando que cada ingrediente cumpla con los más altos estándares de calidad.
Compromiso con la calidad: Mantenemos estándares excepcionales a lo largo de toda la cadena de valor, desde el cultivo hasta el envasado, para asegurar la consistencia en la calidad de nuestros productos.
La canela de Ceilán, originaria de Sri Lanka, tiene un sabor distintivo que la distingue de otras variedades, lo que la convierte en una opción preferida para realzar platos tanto dulces como salados.
Usos versátiles: La canela en polvo es esencial en repostería, presente en rollos de canela, tartas de manzana y postres. También se utiliza en platos salados como el curry y en bebidas calientes como el vino caliente.
Sabor auténtico: Nuestra canela en polvo, elaborada con ramas de canela secas y molidas, es un producto de un solo ingrediente de origen natural. Es naturalmente vegana y no contiene gluten, aditivos, conservantes ni saborizantes.
Origen natural: Nuestra canela de Ceilán proviene de un cultivo que prioriza la pureza, garantizando que cada ingrediente cumpla con los más altos estándares de calidad.
Compromiso con la calidad: Mantenemos estándares excepcionales a lo largo de toda la cadena de valor, desde el cultivo hasta el envasado, para asegurar la consistencia en la calidad de nuestros productos.
El anís estrellado es una especia con un fruto en forma de estrella y un sabor dulce, similar al del regaliz. Se utiliza comúnmente en la cocina asiática, especialmente en mezclas de especias, postres y bebidas.
Usos versátiles: El anís estrellado aromatiza caldos, sopas, guisos, mezclas de especias y bebidas como el vino caliente o el chai. Aporta un sabor dulce, similar al del regaliz, tanto a platos salados como dulces.
Sabor auténtico: Nuestras vainas de anís estrellado se secan cuidadosamente para conservar su sabor y aroma naturales. Son naturalmente veganas y no contienen gluten, aditivos, conservantes ni saborizantes.
Origen natural: Nuestro anís estrellado proviene de un cultivo que prioriza la pureza, garantizando que cada ingrediente cumpla con los más altos estándares de calidad.
Compromiso con la calidad: Mantenemos estándares excepcionales a lo largo de toda la cadena de valor, desde el cultivo hasta el envasado, para asegurar la consistencia en la calidad de nuestros productos.
El jengibre, originario del Sudeste Asiático, se cultiva actualmente en regiones tropicales de todo el mundo. El rizoma, el tallo subterráneo de la planta, se cosecha, se seca y se muele hasta obtener un polvo que se ha utilizado durante siglos por su sabor único.
Usos versátiles: El jengibre en polvo, con su sabor cálido y picante y su aroma intenso, se utiliza comúnmente en platos dulces y salados, incluidos curry, salteados, productos horneados, adobos, tés y bebidas.
Sabor auténtico: Nuestro jengibre en polvo, elaborado a partir de raíz de jengibre seca y molida, es un producto de un solo ingrediente de origen natural. Es naturalmente vegano y no contiene gluten, aditivos, conservantes ni saborizantes.
Origen orgánico: Procedente de cultivo orgánico certificado, este producto cumple las normas orgánicas de calidad y pureza de la UE. Certificado por Nutramed (Órgano de Control: BG-BIO-22, Número de Control: BG-BIO-22.100-0001488.2025.002).
Compromiso con la calidad: Mantenemos estándares excepcionales a lo largo de toda la cadena de valor, desde el cultivo hasta el envasado, para asegurar la consistencia en la calidad de nuestros productos.
El fenogreco, originario de la región mediterránea, se utiliza principalmente por sus semillas, a menudo remojadas o molidas. Es una especia muy apreciada en la cocina india, de Oriente Medio y del norte de África.
Usos versátiles: Las semillas de fenogreco se utilizan en platos culinarios de todo el mundo, desde curry indio hasta guisos etíopes. Son un ingrediente clave en el curry de pollo, el pollo con mantequilla (murgh makhani) y el curry de verduras.
Sabor auténtico: Nuestras semillas de fenogreco se secan cuidadosamente para conservar su sabor y aroma naturales. Son naturalmente veganas y no contienen gluten, aditivos, conservantes ni saborizantes.
Origen natural: Nuestras semillas de fenogreco provienen de cultivos que priorizan la pureza, garantizando que cada ingrediente cumpla con los más altos estándares de calidad.
Compromiso con la calidad: Mantenemos estándares excepcionales a lo largo de toda la cadena de valor, desde el cultivo hasta el envasado, para asegurar la consistencia en la calidad de nuestros productos.
La cola de caballo o equisetum es una hierba parecida a un helecho, conocida por sus tallos altos, delgados y articulados. Se encuentra comúnmente en zonas húmedas y pantanosas y suele consumirse en infusión.
Experiencia del té: El té de cola de caballo tiene un sabor suave y herbáceo con sutiles notas terrosas y ligeramente astringentes. A menudo se describe como neutro o ligeramente herbáceo, lo que facilita su mezcla con otras Infusiónes.
Instrucciones de preparación: Añada 1 o 2 cucharaditas de la hierba a 250 ml de agua caliente, deje reposar de 5 a 7 minutos y cuele. Para obtener mejores resultados, use un colador o infusor.
Origen natural: Nuestro té de cola de caballo proviene de un cultivo que prioriza la pureza, garantizando que cada ingrediente cumpla con los más altos estándares de calidad.
Compromiso con la calidad: Mantenemos estándares excepcionales a lo largo de toda la cadena de valor, desde el cultivo hasta el envasado, para asegurar la consistencia en la calidad de nuestros productos.
Las semillas de mostaza amarilla, originarias de la región mediterránea, son diminutas semillas redondas de 1 a 2 mm de diámetro con un característico color blanco amarillento. Cosechadas de la planta de mostaza, son conocidas por su sabor ligeramente picante y su intenso aroma.
Usos versátiles: Las semillas de mostaza amarilla, un ingrediente clave en la preparación de mostaza casera, a menudo se agregan a encurtidos, adobos, aderezos para ensaladas y salsas para impartir un sabor ácido y un calor suave.
Sabor auténtico: Nuestras semillas de mostaza se secan cuidadosamente para conservar su sabor y aroma naturales. Son naturalmente veganas y no contienen gluten, aditivos, conservantes ni saborizantes.
Origen natural: Nuestras semillas de mostaza provienen de cultivos que priorizan la pureza, garantizando que cada ingrediente cumpla con los más altos estándares de calidad.
Compromiso con la calidad: Mantenemos estándares excepcionales a lo largo de toda la cadena de valor, desde el cultivo hasta el envasado, para asegurar la consistencia en la calidad de nuestros productos.
Las semillas de cardo mariano provienen de la planta del cardo mariano, una hierba con flores originaria de Europa y partes de Asia. Las semillas se muelen hasta convertirlas en polvo o se utilizan para hacer té.
Usos versátiles: Las semillas de cardo mariano se pueden espolvorear sobre yogur, avena y muesli o moler hasta convertirlas en polvo y usar en Infusiónes, batidos y jugos.
Sabor auténtico: Nuestras semillas de cardo mariano se secan suavemente para conservar su sabor natural. Son naturalmente veganos y libres de gluten, aditivos, conservantes o saborizantes.
Origen natural: Nuestras semillas de cardo mariano provienen de un cultivo que prioriza la máxima pureza, asegurando que cada ingrediente cumpla con los más altos estándares de calidad.
Compromiso con la calidad: Mantenemos estándares excepcionales a lo largo de toda la cadena de valor, desde el cultivo hasta el envasado, para asegurar la consistencia en la calidad de nuestros productos.
Le plantain lancéolé, également connu sous le nom de Plantago lanceolata, plantain à feuilles étroites et plantain à feuilles côtelées, est une plante vivace semblable à une graminée avec des feuilles lancéolées largement utilisées pour la préparation de tisanes.
Expérience du thé: Notre thé au plantain lancéolé a une saveur douce et subtile avec des nuances terreuses et herbacées, se mélangeant harmonieusement avec d'autres ingrédients comme la menthe, la camomille, le gingembre et la cannelle.
Instructions d'infusion: Ajoutez 1 à 2 cuillères à café d'herbe à 250ml d'eau chaude, laissez infuser 3 à 5 minutes, puis filtrez. Pour un résultat optimal, utilisez une passoire ou un infuseur.
D'origine naturelle: Notre herbe de plantain lancéolé provient d'une culture qui privilégie la pureté, assurant que chaque ingrédient répond aux normes de qualité les plus strictes.
Engagement qualité: Nous respectons des normes exceptionnelles tout au long de la chaîne de valeur, de la culture à l'emballage, afin de assurer une qualité constante des produits.
La racine de bardane est la racine longue et fine de la plante bardane, connue pour sa saveur terreuse et légèrement sucrée. Elle est couramment utilisée comme légume dans la cuisine asiatique et peut également être marinée ou infusée en thé.
Expérience du thé: Le thé à la racine de bardane offre une saveur terreuse, légèrement sucrée et noisetée, complétée par un agréable arôme herbacé. Il se marie parfaitement au miel, rehaussant sa douceur naturelle.
Instructions d'infusion: Ajoutez 1 à 2 cuillères à café d'herbe à 250ml d'eau chaude, laissez infuser 3 à 5 minutes, puis filtrez. Pour de meilleurs résultats, utilisez une passoire ou un infuseur.
D'origine naturelle: Notre thé à la racine de bardane provient d'une culture qui privilégie la pureté, assurant que chaque ingrédient répond aux normes de qualité les plus strictes.
Engagement qualité: Nous respectons des normes exceptionnelles tout au long de la chaîne de valeur, de la culture à l'emballage, afin de assurer une qualité constante des produits.
La poudre de sumac est fabriquée à partir des baies séchées de la plante, qui pousse au Moyen-Orient, dans les régions méditerranéennes et dans certaines régions d'Afrique du Nord. Elle est utilisée depuis des siècles dans ces régions pour son goût acidulé caractéristique.
Utilisation multiple: La poudre de sumac confère une saveur acidulée et une teinte rouge vif à divers plats. Elle est couramment utilisée dans les cuisines du Moyen-Orient, de la Méditerranée et de l'Afrique du Nord, souvent saupoudrée sur les salades (comme le fattouche), les viandes, le riz et les légumes, ou mélangée à des marinades, des sauces et des trempettes comme le houmous.
Goût authentique: Notre poudre de sumac est élaborée à partir de baies de sumac délicatement séchées et moulues, soigneusement mélangées à du sel pour un goût authentique. Naturellement végétalienne, elle est sans gluten, additifs, conservateurs ni arômes.
D'origine naturelle: Notre poudre de sumac provient d'une culture qui privilégie la pureté, assurant que chaque ingrédient répond aux normes de qualité les plus strictes.
Engagement qualité: Nous respectons des normes exceptionnelles tout au long de la chaîne de valeur, de la culture à l'emballage, afin de assurer une qualité constante des produits.
Les flocons de piment, fabriqués à partir de piments séchés et broyés de l'espèce Capsicum annuum, ajoutent une couleur vibrante et une saveur épicée aux sauces, marinades, salades et divers plats, ce qui en fait un incontournable de la cuisine mondiale.
Utilisation multiple: Les flocons de piment ajoutent une touche épicée aux pizzas, aux plats de pâtes, aux salades et aux soupes, rehaussent la saveur des marinades, des frottements et des sauces et ajoutent une touche piquante aux viandes grillées, aux légumes et aux fruits de mer.
Goût authentique: Nos flocons de piment, fabriqués à partir de piments séchés et broyés avec soin, sont un produit mono-ingrédient d'origine naturelle. Ils sont naturellement végétaliens et sans gluten, additifs, conservateurs ni arômes.
D'origine naturelle: Nos piments proviennent de cultures qui privilégient la pureté, assurant que chaque ingrédient répond aux normes de qualité les plus strictes.
Engagement qualité: Nous respectons des normes exceptionnelles tout au long de la chaîne de valeur, de la culture à l'emballage, afin de assurer une qualité constante des produits.
Notre mélange de poivres contient un mélange vibrant de grains de poivre noir, blanc, vert et rose avec des baies de piment de la Jamaïque. Les variétés de poivre noir, vert et blanc proviennent de la même plante Piper nigrum. Le poivre noir est le fruit mûr séché, le poivre blanc est la graine sans sa couche extérieure et le poivre vert est le fruit non mûr.
D'origine naturelle: Notre mélange de grains de poivre et de piment de la Jamaïque provient d'une culture qui privilégie la pureté, garantissant que chaque ingrédient répond aux normes de qualité les plus strictes.
Meilleure qualité d'aliment cru: Nos grains de piment de la Jamaïque et de poivre coloré sont séchés délicatement pour préserver leur goût et leur arôme naturels. Naturellement végétaliens, ils sont exempts de gluten, d'additifs, de conservateurs ou d'arômes.
Utilisations multiples: Les grains de poivre et le piment de la Jamaïque mélangés ajoutent un mélange équilibré de piquant et d'arôme aux plats. Qu'ils soient utilisés entiers, concassés ou moulus, ils rehaussent la saveur des viandes, des fruits de mer, des légumes, des soupes, des sauces et des marinades.
Engagement envers la qualité: Nous maintenons des normes exceptionnelles tout au long de la chaîne de valeur, de la culture à l’emballage, pour garantir la cohérence de la qualité de nos produits.
Marshmallow herb, scientifically known as Althaea officinalis, is a perennial flowering herb, highly valued for centuries. Its root, resembling a brown, fibrous husk, is widely used as a thickening agent and for tea preparation.
Taste experience: Our marshmallow tea offers a harmony of sweet and woody flavours, perfect for blending and great on its own. It has a smooth texture, thanks to the mucilaginous properties of the root.
Brewing instructions: Add 1-2 tsp of the herb to 250ml of hot water, let steep for 3-5 minutes, then strain. For best results, use a strainer or infuser.
Naturally sourced: Our marshmallow root is sourced from cultivation that prioritises purity, ensuring each ingredient meets the finest quality standards.
Commitment to quality: We uphold exceptional standards across the entire value chain, from cultivation to packaging, ensuring consistent product quality.
Nuestro condimento cajún es una sabrosa mezcla de pimentón, ajo, cebolla, cilantro, tomillo, orégano, apio, pimienta negra, comino, chile y semillas de mostaza amarilla. Aporta un toque picante y terroso a carnes, mariscos, verduras y platos cajún clásicos.
Usos versátiles: La mezcla de especias cajún se utiliza comúnmente para condimentar carnes, mariscos y verduras y en platos cajún tradicionales como gumbo, jambalaya y étouffée.
Sabor auténtico: Todos los ingredientes de la mezcla de especias se secan cuidadosamente para conservar su sabor y aroma naturales. Nuestro condimento cajún es naturalmente vegano y no contiene gluten, aditivos, conservantes ni saborizantes.
Origen natural: Nuestras hierbas y especias provienen de cultivos que priorizan la pureza, garantizando que cada ingrediente cumpla con los más altos estándares de calidad.
Compromiso con la calidad: Mantenemos estándares excepcionales a lo largo de toda la cadena de valor, desde el cultivo hasta el envasado, para asegurar la consistencia en la calidad de nuestros productos.
Sumachpulver wird aus den getrockneten Beeren der Sumachpflanze hergestellt, die im Nahen Osten, im Mittelmeerraum und in Teilen Nordafrikas wächst. In diesen Gegenden wird es seit Jahrhunderten wegen seines ausgeprägten sauren Geschmacks verwendet.
Vielfältige Verwendung: Sumachpulver verleiht verschiedenen Gerichten einen herben, würzigen Geschmack und eine kräftige rötliche Farbe. Es wird häufig in der Küche des Nahen Ostens, des Mittelmeerraums und Nordafrikas verwendet und oft über Salate (wie Fattoush), Fleisch, Reis und Gemüse gestreut oder in Marinaden, Saucen und Dips wie Hummus gemischt.
Authentischer Geschmack: Unser Sumachpulver wird aus schonend getrockneten und gemahlenen Sumachbeeren hergestellt, die für einen authentischen Geschmack sorgfältig mit Salz vermischt werden. Es ist von Natus aus vegan und frei von Gluten, Zusatzstoffen, Konservierungsmitteln oder Aromen.
Natürliche Herkunft: Unser Sumachpulver stammt aus einem Anbau, bei dem höchste Reinheit im Vordergrund steht, sodass sichergestellt ist, dass jede Zutat den höchsten Qualitätsstandards entspricht.
Verpflichtung zur Qualität: Wir halten in der gesamten Wertschöpfungskette, vom Anbau bis zur Verpackung, außergewöhnliche Standards ein, um eine gleichbleibende Produktqualität zu gewährleisten.
Bockshornklee stammt ursprünglich aus dem Mittelmeerraum und wird hauptsächlich wegen seiner Samen verwendet, die oft eingeweicht oder zu Pulver gemahlen werden. In der indischen, nahöstlichen und nordafrikanischen Küche ist er ein hochgeschätztes Gewürz.
Vielfältige Verwendung: Bockshornkleepulver ist eine wichtige Zutat in indischen Currygerichten wie Hühnercurry, Butter Chicken (Murgh Makhani) und Gemüsecurry. Es verleiht auch Suppen, Eintöpfen und Brot Geschmack und Aroma.
Authentischer Geschmack: Unser Bockshornkleepulver aus schonend getrockneten und gemahlenen Bockshornkleesamen ist ein zutatenfreies Produkt natürlichen Ursprungs. Es ist von Natur aus vegan und frei von Gluten, Zusatz-, Konservierungs- oder Aromastoffen.
Natürliche Herkunft: Unser Bockshornkleepulver stammt aus einem Anbau, bei dem höchste Reinheit im Vordergrund steht, sodass sichergestellt ist, dass jede Zutat den höchsten Qualitätsstandards entspricht.
Verpflichtung zur Qualität: Wir halten in der gesamten Wertschöpfungskette, vom Anbau bis zur Verpackung, außergewöhnliche Standards ein, um eine gleichbleibende Produktqualität zu gewährleisten.
Unser Sunflakes-Salz ist ein zartes, von Hand geerntetes Fleur de Sel aus den Küstenmeersalinen Pakistans. Von Hand abgeschöpft und in der Sonne getrocknet, bieten diese weichen, knusprigen Flocken einen außergewöhnlich milden und raffinierten Geschmack, der sich perfekt zum Verfeinern von Gourmetgerichten eignet.
Natürliche Herkunft: Unser Salzflocken Meersalz wird nach traditionellen Methoden geerntet und bildet sich an heißen und windigen Tagen als zarte Salzblumen auf der Oberfläche des Meerwassers. Sorgfältig unter Glasscheiben getrocknet, behalten die Flocken ihre einzigartige Textur und ihren Mineralgehalt.
Authentischer Geschmack: Diese leichten, knusprigen Flocken lösen sich mühelos auf und haben einen natürlich milden, salzigen Geschmack. Sie eignen sich perfekt zum Verfeinern von Gerichten mit einer delikaten Note.
Vielfältige Verwendung: Sunflakes-Salz wird in erster Linie als Speisesalz verwendet, eignet sich aber auch hervorragend zum Würzen und Verfeinern von Gourmetgerichten und verleiht einer Vielzahl von Gerichten Textur und Tiefe.
Verpflichtung zur Qualität: Unser Salz wird in der Sonne getrocknet und sorgfältig von Hand geerntet, um seine natürliche Struktur und Reinheit zu erhalten. Da es sich um ein Naturprodukt handelt, können leichte Abweichungen in Farbe, Korngröße und Zusammensetzung auftreten, die jedoch keinen Einfluss auf die Qualität und den Geschmack des Produkts haben.
Hagebuttenpulver aus getrockneten, gemahlenen Hagebutten wird für kulinarische und kosmetische Zwecke sehr geschätzt. Diese roten bis orangefarbenen Früchte entwickeln sich nach der Bestäubung der Rosenblüten und reifen im Spätsommer bis Frühherbst.
Aus natürlichen Quellen: Unser Hagebuttenpulver stammt aus einem Anbau, bei dem höchste Reinheit im Vordergrund steht. So wird sichergestellt, dass jede Zutat den höchsten Qualitätsstandards entspricht.
Natürlicher Geschmack: Hagebuttenpulver hat einen mild-herben und würzigen Geschmack mit dezent floralen Noten, der an den Duft frischer Rosen erinnert und Speisen und Getränken ein angenehmes Aroma verleiht.
Vielfältige Verwendung: Hagebuttenpulver kann Desserts, Marmeladen, Gelees und Saucen zugesetzt oder Getränken wie Tees, Smoothies oder Cocktails für ein herrliches Aroma und einen herrlichen Geschmack zugesetzt werden.
Verpflichtung zur Qualität: Wir halten in der gesamten Wertschöpfungskette, vom Anbau bis zur Verpackung, außergewöhnliche Standards ein, um eine gleichbleibende Qualität unserer Produkte zu gewährleisten.
Schachtelhalm ist ein farnartiges Kraut, das für seine hohen, schlanken, gegliederten Stängel bekannt ist. Es kommt häufig in feuchten, sumpfigen Gebieten vor und wird oft als Tee getrunken.
Tee-Erlebnis: Schachtelhalmtee hat einen milden, grasigen Geschmack mit subtilen erdigen und leicht adstringierenden Noten. Er wird oft als neutral oder leicht kräuterig beschrieben, wodurch er sich gut mit anderen Kräutertees mischen lässt.
Zubereitung: 1-2 TL des Krauts in 250 ml heißes Wasser geben, 5-7 Minuten ziehen lassen, dann abseihen. Für beste Ergebnisse ein Sieb oder einen Teeaufguss verwenden.
Natürliche Herkunft: Unser Schachtelhalmtee stammt aus Anbaugebieten, bei denen höchste Reinheit im Vordergrund steht. So wird sichergestellt, dass jede Zutat den höchsten Qualitätsstandards entspricht.
Verpflichtung zur Qualität: Wir halten in der gesamten Wertschöpfungskette, vom Anbau bis zur Verpackung, außergewöhnliche Standards ein, um eine gleichbleibende Produktqualität zu gewährleisten.
Zwiebeln sind ein Gemüse, das für sein charakteristisches, scharfes Aroma und seinen starken Geschmack bekannt ist. Sie sind ein Grundnahrungsmittel in einer Vielzahl herzhafter Gerichte und werden in verschiedenen Formen verwendet, darunter roh, gehackt, zerkleinert oder als Pulver oder Flocken.
Vielfältige Verwendung: Zwiebelflocken verfeinern zahlreiche Gerichte, Gewürzmischungen, Marinaden, Dressings und Saucen. Das lästige Schneiden frischer Zwiebeln entfällt damit.
Authentischer Geschmack: Unsere Zwiebelflocken aus schonend getrockneten Zwiebeln sind ein zutatenfreies Produkt natürlichen Ursprungs. Sie sind von Natur aus vegan und frei von Gluten, Zusatz-, Konservierungs- oder Aromastoffen.
Natürliche Herkunft: Unsere Zwiebeln stammen aus einem Anbau, bei dem höchste Reinheit im Vordergrund steht. So wird sichergestellt, dass jede Zutat den höchsten Qualitätsstandards entspricht.
Verpflichtung zur Qualität: Wir halten in der gesamten Wertschöpfungskette, vom Anbau bis zur Verpackung, außergewöhnliche Standards ein, um eine gleichbleibende Produktqualität zu gewährleisten.
Fenchel ist ein vielseitiges Kraut, das für seine federartigen Wedel, gelben Blüten und den bauchigen Boden bekannt ist. Sowohl die Zwiebel als auch die Samen sind essbar und werden in der Küche wegen ihres süßen, leicht lakritzartigen Geschmacks verwendet.
Vielfältige Verwendung: Fenchel wird häufig in der mediterranen, italienischen und indischen Küche verwendet und verleiht Salaten, Suppen und Bratengerichten einen frischen, anisartigen Geschmack. Die Samen werden auch als Gewürz in Gewürzmischungen und zur Teezubereitung verwendet.
Authentischer Geschmack: Unsere Fenchelsamen werden schonend getrocknet, um den natürlichen Geschmack zu bewahren. Sie sind von Natur aus vegan und frei von Gluten, Zusatz-, Konservierungs- oder Aromastoffen.
Natürliche Herkunft: Unsere Fenchelsamen stammen aus einem Anbau, bei dem höchste Reinheit im Vordergrund steht, sodass sichergestellt ist, dass jede Zutat den höchsten Qualitätsstandards entspricht.
Verpflichtung zur Qualität: Wir halten in der gesamten Wertschöpfungskette, vom Anbau bis zur Verpackung, außergewöhnliche Standards ein, um eine gleichbleibende Produktqualität zu gewährleisten.
Il finocchio è un'erba versatile nota per le sue fronde piumose, i fiori gialli e la base bulbosa. Sia il bulbo che i semi sono commestibili e vengono utilizzati in cucina per il loro sapore dolce, leggermente simile alla liquirizia.
Usi versatili: Il finocchio è comunemente utilizzato nella cucina mediterranea, italiana e indiana, aggiungendo un sapore fresco, simile all'anice, a insalate, zuppe e piatti arrostiti. I semi sono anche usati come spezia nelle miscele di spezie e per la preparazione del tè.
Gusto autentico: I nostri semi di finocchio vengono essiccati delicatamente per preservarne il sapore naturale. Sono naturalmente vegani e privi di glutine, additivi, conservanti o aromi.
Origine naturale: I nostri semi di finocchio provengono da coltivazioni che privilegiano la purezza, assicurando che ogni ingrediente soddisfi i più elevati standard qualitativi.
Impegno per la qualità: Manteniamo standard eccezionali lungo l'intera filiera, dalla coltivazione al confezionamento, per assicurare la costanza della qualità dei nostri prodotti.
Il cumino nero, noto anche come Nigella sativa, è una spezia con piccoli semi neri. Il suo sapore leggermente amaro e pepato ha sentori di cipolla, origano e cumino. È diverso dal cumino normale e a volte è chiamato "kalonji" nell'Asia meridionale.
Usi versatili: I semi di cumino nero aggiungono un sapore pepato e leggermente amaro a curry, stufati, sottaceti e insalate. Sono usati in miscele di spezie come il garam masala, sparsi sul pane o sul naan e usati per fare olio di cumino nero e polvere di cumino nero.
Gusto autentico: I nostri semi di cumino nero vengono essiccati delicatamente per preservarne il gusto e l'aroma naturali. Sono naturalmente vegani e privi di glutine, additivi, conservanti o aromi.
Origine naturale: I nostri semi di cumino nero provengono da coltivazioni che privilegiano la purezza, assicurando che ogni ingrediente soddisfi i più elevati standard qualitativi.
Impegno per la qualità: Manteniamo standard eccezionali lungo l'intera filiera, dalla coltivazione al confezionamento, per assicurare la costanza della qualità dei nostri prodotti.
I semi di cumino sono piccoli semi ovali dal sapore caratteristico, caldo e terroso, con una leggera nota di nocciola e agrumi. Sono ampiamente utilizzati in cucina, soprattutto nella cucina indiana e messicana.
Usi versatili: I semi di cumino sono un ingrediente chiave in miscele di spezie come il curry in polvere e il condimento per tacos. Possono essere usati interi o macinati per insaporire carni, zuppe, stufati, piatti di riso e verdure.
Gusto autentico: I nostri semi di cumino vengono essiccati delicatamente per preservarne il gusto e l'aroma naturali. Sono naturalmente vegani e privi di glutine, additivi, conservanti o aromi.
Origine naturale: I nostri semi di cumino provengono da coltivazioni che privilegiano la purezza, assicurando che ogni ingrediente soddisfi i più elevati standard qualitativi.
Impegno per la qualità: Manteniamo standard eccezionali lungo l'intera filiera, dalla coltivazione al confezionamento, per assicurare la costanza della qualità dei nostri prodotti.
La cipolla è un ortaggio noto per il suo aroma pungente e caratteristico e il sapore forte. Un alimento base in una vasta gamma di piatti salati, viene utilizzato in varie forme, tra cui crudo, tritato, macinato o arrostito.
Usi versatili: I fiocchi di cipolla arrostiti aggiungono sapore e croccantezza a un'ampia varietà di piatti, tra cui zuppe, insalate, hamburger, sformati e persino come guarnizione per spuntini e prodotti da forno salati.
Ingredienti: Le nostre cipolle croccanti sono arrostite alla perfezione in olio di semi di girasole e delicatamente insaporite con un pizzico di rosmarino (meno dell'1%). Sono naturalmente vegane e prive di glutine, olio di palma, additivi, conservanti o aromi.
Origine biologica: Proveniente da coltivazione biologica certificata, questo prodotto soddisfa gli standard biologici dell'UE per qualità e purezza. Certificato da Nutramed (Organo di controllo: BG-BIO-22, Numero di controllo: BG-BIO-22.100-0001488.2025.002).
Impegno per la qualità: Manteniamo standard eccezionali lungo l'intera filiera, dalla coltivazione al confezionamento, per assicurare la costanza della qualità dei nostri prodotti.
I baccelli di cardamomo sono i piccoli baccelli triangolari e fusiformi della pianta del cardamomo. Sono noti per il loro sapore aromatico, leggermente dolce e agrumato, che li rende una spezia popolare in piatti e bevande dolci e salate.
Usi versatili: I baccelli di cardamomo sono usati in cucina, in pasticceria e nelle bevande per aggiungere un sapore dolce, agrumato e aromatico, specialmente in curry, piatti di riso, tè e dessert. Possono essere usati in Elaichi Chai, Masala Chai, Golden Milk, Cardamom Tea e Cardamom Coffee.
Gusto autentico: I nostri baccelli di cardamomo vengono essiccati delicatamente per preservarne il gusto e l'aroma naturali. Sono naturalmente vegani e privi di glutine, additivi, conservanti o aromi.
Origine naturale: I nostri baccelli di cardamomo provengono da coltivazioni che privilegiano la purezza, assicurando che ogni ingrediente soddisfi i più elevati standard qualitativi.
Impegno per la qualità: Manteniamo standard eccezionali lungo l'intera filiera, dalla coltivazione al confezionamento, per assicurare la costanza della qualità dei nostri prodotti.
La quercia è uno degli alberi più caratteristici d'America e d'Europa. Sebbene il suo legno sia stato utilizzato per secoli, molte persone non sanno che la corteccia di quercia è un ottimo prodotto per preparare infusi di erbe.
Esperienza del tè: Il nostro tè alla quercia offre un gusto particolare con un'amarezza pronunciata e note legnose che possono essere bilanciate aggiungendo miele o altri dolcificanti naturali.
Istruzioni per l'infusione: Aggiungere 1-2 cucchiaini di corteccia di quercia a 250ml di acqua calda, lasciare in infusione per 3-5 minuti, quindi filtrare. Per risultati ottimali, utilizzare un colino o un infusore.
Origine naturale: La nostra corteccia di quercia proviene da coltivazioni che privilegiano la purezza, assicurando che ogni ingrediente soddisfi i più elevati standard qualitativi.
Impegno per la qualità: Manteniamo standard eccezionali lungo l'intera filiera, dalla coltivazione al confezionamento, per assicurare la costanza della qualità dei nostri prodotti.
Cayenne pepper, a variety of Capsicum annuum, is commonly used to add heat and spice to dishes. Its fiery flavour and intensity vary depending on the type and growing region.
Wide range of uses: Cayenne pepper, a staple in many kitchens, adds both heat and flavour to soups, stews, sauces, marinades and dishes like chilli and curry.
Authentic taste: Our cayenne pepper powder, produced from dried and ground peppers, is a single-ingredient product of natural origin. It is naturally vegan and free from gluten, additives, preservatives or flavourings.
Naturally sourced: Our cayenne pepper is sourced from cultivation that prioritises purity, ensuring each ingredient meets the finest quality standards. Heat level: 30.000-40.000 Scoville Heat Units (SHU).
Commitment to quality: We uphold exceptional standards across the entire value chain, from cultivation to packaging, ensuring consistent product quality.
Cloves are the dried flower buds of the clove tree, native to Southeast Asia. They have a strong, aromatic flavour with warm, sweet, and slightly bitter notes, often used in sweet and savoury dishes and in spice blends like garam masala and pumpkin spice.
Wide range of uses: Cloves add a warm, sweet and slightly spicy flavour to meats, stews, soups and desserts. They are commonly used in spice blends, pickling and beverages like mulled wine or chai tea.
Authentic taste: Our cloves are gently dried to preserve their natural taste and aroma. They are naturally vegan and free from gluten, additives, preservatives or flavourings.
Naturally sourced: Our cloves are sourced from cultivation that prioritises purity, ensuring each ingredient meets the finest quality standards.
Commitment to quality: We uphold exceptional standards across the entire value chain, from cultivation to packaging, ensuring consistent product quality.
Fenugreek, native to the Mediterranean region, is mostly used for its seeds, often soaked or ground into powder. It is highly valued as a spice in Indian, Middle Eastern and North African cuisines.
Wide range of uses: Fenugreek seeds are used in culinary dishes worldwide, from Indian curry dishes to Ethiopian stews. They are a key ingredient in chicken curry, butter chicken (murgh makhani) and vegetable curry.
Authentic taste: Our fenugreek seeds are gently dried to preserve their natural taste and aroma. They are naturally vegan and free from gluten, additives, preservatives or flavourings.
Naturally sourced: Our fenugreek seeds are sourced from cultivation that prioritises purity, ensuring each ingredient meets the finest quality standards.
Commitment to quality: We uphold exceptional standards across the entire value chain, from cultivation to packaging, ensuring consistent product quality.
Onion is a vegetable known for its distinctive, pungent aroma and strong flavour. A staple in a wide range of savoury dishes, it is used in various forms, including raw, chopped, minced or as a powder or granules.
Wide range of uses: Onion granules enhance a wide range of dishes, spice blends, marinades, dressings and sauces. They allow you to skip the unpleasant part of chopping fresh onions.
Authentic taste: Our onion granules, made from gently dried onions, are a single-ingredient product of natural origin. They are naturally vegan and free from gluten, additives, preservatives or flavourings.
Naturally sourced: Our onions are sourced from cultivation that prioritises purity, ensuring each ingredient meets the finest quality standards.
Commitment to quality: We uphold exceptional standards across the entire value chain, from cultivation to packaging, ensuring consistent product quality.
Nettle seeds originate from the stinging nettle plant, a perennial herb native to Europe, Asia and North America. They are harvested from the flowering tops of the plant and have a long history of traditional use.
Wide range of uses: Nettle seeds can be sprinkled over salads, soups or cooked dishes, incorporated into homemade bread and granola bars or can be ground into a powder and used as a seasoning in sauces, dressings or marinades.
Nettle seed tea: Add 1-2 tsp of the seeds to 250ml of hot water, let steep for 5-7 minutes, then strain. For best results, use a strainer or infuser.
Naturally sourced: Our nettle seeds are sourced from cultivation that prioritises purity, ensuring each ingredient meets the finest quality standards.
Commitment to quality: We uphold exceptional standards across the entire value chain, from cultivation to packaging, ensuring consistent product quality.
Yellow mustard seeds, native to the Mediterranean region, are tiny round seeds 1-2mm in diameter with a characteristic yellowish white colour. Harvested from the mustard plant, they are known for their mildly spicy flavour and intense aroma.
Wide range of uses: Yellow mustard seeds, a key ingredient in preparing homemade mustard, are often added to pickles, marinades, salad dressings and sauces to impart a tangy flavour and mild heat.
Authentic taste: Our mustard seeds are gently dried to preserve their natural taste and aroma. They are naturally vegan and free from gluten, additives, preservatives or flavourings.
Naturally sourced: Our mustard seeds are sourced from cultivation that prioritises purity, ensuring each ingredient meets the finest quality standards.
Commitment to quality: We uphold exceptional standards across the entire value chain, from cultivation to packaging, ensuring consistent product quality.
Cloves are the dried flower buds of the clove tree, native to Southeast Asia. They have a strong, aromatic flavour with warm, sweet, and slightly bitter notes, often used in sweet and savoury dishes and in spice blends like garam masala and pumpkin spice.
Wide range of uses: Clove powder is used to add a warm, spicy-sweet flavour to baked goods, curries, stews, spice blends and beverages like chai tea and mulled wine.
Authentic taste: Our cloves powder, made from gently dried and ground cloves, is naturally vegan and free from gluten, additives, preservatives or flavourings.
Naturally sourced: Our cloves are sourced from cultivation that prioritises purity, ensuring each ingredient meets the finest quality standards.
Commitment to quality: We uphold exceptional standards across the entire value chain, from cultivation to packaging, ensuring consistent product quality.
Nettle, a perennial herb native to Europe, Asia and North America, has serrated, stinging leaves. Despite its sharp appearance, it has been valued for centuries as a food source and for tea infusions.
Taste experience: Our nettle tea offers a mild, earthy flavour with subtle grassy hints. Its fresh, herbal aroma evokes a connection to nature's greenery. It pairs well with mint for a refreshing twist.
Brewing instructions: Add 1 tsp of the herb to 250ml of hot water, let steep for 5-7 minutes, then strain. For best results, use a strainer or infuser.
Naturally sourced: Our nettle tea is sourced from cultivation that prioritises purity, ensuring each ingredient meets the finest quality standards.
Commitment to quality: We uphold exceptional standards across the entire value chain, from cultivation to packaging, ensuring consistent product quality.
Pepper varieties - white, black and green - come from the same plant, Piper nigrum. Black pepper is the dried ripe fruit, white pepper is the seed without its outer layer and green pepper is the unripe fruit. Pink pepper comes from a pepper tree that belongs to the cashew family.
Wide range of uses: Mixed peppercorns add a balanced blend of heat and aroma to dishes. Whether used whole, crushed or ground, they enhance the flavour of meats, seafood, vegetables, soups, sauces and marinades.
Authentic taste: Our mixed peppercorns are gently dried to preserve their natural taste and aroma. They are naturally vegan and free from gluten, additives, preservatives or flavourings.
Naturally sourced: Our peppercorns are sourced from cultivation that prioritises purity, ensuring each ingredient meets the finest quality standards.
Commitment to quality: We uphold exceptional standards across the entire value chain, from cultivation to packaging, ensuring consistent product quality.