- Actualizado: el proceso de prevención de oxidación y óxido se actualiza a un proceso de nitruro, y el mango de madera de haya se actualiza a un mango de palisandro más fuerte
- Mango de palisandro: el mango de madera se fija en el extremo del mango de hierro hueco mediante clavos de cobre. Evita que el líquido entre en el mango de hierro hueco para una limpieza más fácil y una mejor protección contra el óxido.
- Proceso de nitruro: la combinación de nitrógeno y metal produce una capa densa de nitruro, que es resistente al óxido y al desgaste y no produce sustancias tóxicas a altas temperaturas.
- Tamaño moderado: 16.5 pulgadas de longitud total; peso: 0.4 libras. Longitud y peso moderados, ideal tanto para uso doméstico como comercial. Una buena opción para chefs chinos de restaurantes.
- Versátil: se puede utilizar para remover verduras, hacer bolas de huevo y freír una pequeña cantidad de aceite de chile o aceite de pimienta. También se puede utilizar como un mini wok para freír huevos, tortitas, etc. Sin embargo, el cucharón no es adecuado para sartenes antiadherentes con revestimiento de teflón, ya que puede rayar el revestimiento de la sartén antiadherente
